Tampico.- La ampliación de rutas hasta los mercados municipales ha beneficiado tanto a locatarios de las centrales de abasto como a quienes venden tortas de la barda pues señalan que es más fácil para la población llegar en unidades que caminar más de diez o quince cuadras.
Sin compararlo con las vacaciones pasadas en donde las ventas subieron hasta en un 200 por ciento, los comerciantes de las tortas de la barda sí han visto un favorable aumento en su actividad en los últimos días.
Paulo César Rodríguez e Isela Loredo, propietarios de “Tortas Lalo”, informaron que ahora hay más gente que los voltea a ver, gracias a que ya los micros pasan por donde ellos trabajan.
“Nos ha beneficiado en algo, esta ruta ha sido muy buena porque la gente caminaba muchas cuadras para llegar hasta acá y ahora con esta ampliación a parte que nos voltean a ver ya nos ayuda porque la gente ya no camina tanto y sí van directo al mercado”, explicaron.
Estos comerciantes de la rama de alimentos ven al menos un aumento del 70 por ciento en su actividad a pesar de la pandemia.
“Nosotros seguimos trabajando pese a la pandemia, aunque en algunos días dada la instrucción de Coepris hemos tenido que modificar el horario e incluso en los días más críticos tuvimos que cerrar unos días pero ahorita seguimos trabajando y manteniendo precios a pesar de que muchos insumos se han encarecido”, señaló Paulo César.
Mencionan que subió el precio del aguacate, el precio del pan está por subir y el del tomate que subió al doble igual que el aguacate.
“Nosotros nos hemos mantenido con los mismos precios, lo tratamos de manejar, ahorita una torta de la barda con nosotros cuesta 45 pesos y tiene dos años con el mismo precio, antes estaba en 40 pesos y no pensamos subirlo ahorita”, aseveraron los propietarios del negocio.
Isela añade que en ese precio la gente lo acepta porque en otros lados está más caro, sobre todo en la zona centro de la ciudad.
Tortas Lalo tiene más de 50 años trabajando pegado a la barda del Puerto de Tampico y dicen que los caracteriza la calidad del producto, la atención, “somos quienes tenemos más amplio lugar, ofrecemos refrescos y agua de sabor, abrimos las 24 horas del día”.
A este negocio vienen extranjeros de EU de Belice, Chicago, California quienes señalan que quedan encantados, se quedan sorprendidos del producto y sobre todo con el precio.
“Los esperamos para celebrar el mes patrio, tenemos degustación, frituras y postres gratis”, finalizaron.
Festejan el mes patrio en las tortas de la barda
